AKTUELLES BEI NAH & GUT KIRCHBERGER
Wir halten dich auf dem Laufenden
Schaurig lecker und perfekt zum Wegsnacken! 👻🍕
Unsere kleinen Halloween-Pizzen sind der Hingucker auf jeder Gruselparty. 🕸️🧀
So geht’s:
👻 10 g frische Hefe
👻 450 g Weizenmehl, Type 550
👻 0,5 TL Salz
👻 2 EL Olivenöl
👻 4 Scheiben Gouda
👻 12 schwarze Oliven
👻 4 Scheiben Cheddar
👻 250 g Mozzarella
👻 400 g Tomatensoße
👻 4 Blätter Basilikum
1️⃣ Hefe zerbröckeln und mit 4 EL von 250 ml lauwarmem Wasser verrühren. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, Hefe hineingießen und etwas Mehl vom Rand einarbeiten. Restliches Wasser, Salz und Öl dazugeben, ca. 10 Minuten kneten und abgedeckt 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
2️⃣ Inzwischen die Deko vorbereiten:
Spinnennetz: 3 Scheiben Gouda in schmale Streifen schneiden. 4 Oliven halbieren (Körper), 4 weitere in Streifen schneiden (Beine).
Kürbisse: Cheddar in Kürbisform schneiden. Aus dem restlichen Gouda 8 große Dreiecke (Augen) und viele kleine (Zähne) schneiden.
Gespenster: Die Hälfte des Mozzarellas in Scheiben schneiden, trocken tupfen und bei 4 Scheiben die unteren Enden zackig einschneiden. 2 Oliven in 8 Scheiben (Augen) schneiden.
Mumien: Restlichen Mozzarella in Streifen schneiden. 2 Oliven in 8 Scheiben schneiden.
3️⃣ Backofen auf höchste Stufe, idealerweise 300 Grad Ober-/Unterhitze, vorheizen. Teig in 16 Stücke teilen, zu kleinen Pizzen formen und auf 2-3 mit Backpapier belegte Bleche legen. Tomatensoße mit einem Esslöffel darauf verteilen.
4️⃣ Die unbelegten Pizzen nacheinander 6 Minuten vorbacken, herausnehmen und dekorieren: Auf 4 Pizzen das Gouda-Spinnennetz legen und mit den Spinnen-Oliven verzieren. Auf 4 weitere Mozzarella-Geister mit Oliven-Augen setzen.
5️⃣ Auf 4 Pizzen Olivenaugen geben und Mozzarella-Streifen als Mumien anordnen. Auf die letzten 4 Cheddar legen und mit Gouda-Augen und Zähnen verzieren. Die Bleche nacheinander 1-2 Minuten in den heißen Ofen geben.
6️⃣ Kürbisse mit Basilikum verzieren und servieren.
Klein, lecker und schnell vernascht! Viel Spaß beim Nachmachen und Snacken. 😋
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Die Apfelsaison ist da! 🍎
Jetzt gibt es die frischen Äpfel der neuen Ernte in unseren Regalen, knackig und aromatisch. 😊 Und der Apfel kann eine Menge: Er liefert reichlich Vitamin C, hält mit seinen Ballaststoffen Blutzucker und Verdauung im Gleichgewicht und ist dabei angenehm kalorienarm. Kein Wunder, dass er als einer der gesündesten Snacks überhaupt gilt. 🤓
👉 Frische Äpfel findet ihr jetzt bei uns im Markt. 🛒
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Ein guter Obazda braucht gar nicht viel, außer die richtige Mischung! 🥨
Das kommt in eure Schüssel:
🧀 250 g reifer Camembert
🧈 50 g weiche Butter
🥣 2 EL Frischkäse
🧅 ½ fein gehackte Zwiebel
🌶️ 1 TL Paprikapulver
🌾 ½ TL Kümmel
🧂 Salz und Pfeffer
🌿 Etwas Schnittlauch und Zwiebelringe zum Garnieren
Die genaue Zubereitung dazu seht ihr oben. 📸😚
👉 Alle Zutaten dafür bekommt ihr bei uns im Markt. 🛒
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Der Herbst zieht jetzt so richtig ein und die ersten Kürbisse gleich mit! 🍁
Der Hokkaido punktet mit seiner essbaren Schale und schmeckt besonders kräftig, wenn er im Ofen geröstet oder zu einer deftigen Suppe verarbeitet wird. 🎃 Der Butternut überzeugt eher mit seiner milden, buttrigen Süße und passt zusätzlich in ein cremiges Dessert oder zu Babynahrung. 🍮👶
👉 Speichert euch den Beitrag ab für cleveres Wissen bei eurem Einkauf. 🛒
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Hallo Herbst, wir haben dich schon erwartet! 🍁
Rein meteorologisch gesehen ist der Herbst nämlich schon ab dem 01. September da, auch wenn sich das Wetter davon noch nicht überzeugen lassen muss. 📅🌞 Der kalendarische Herbstanfang folgt dieses Jahr am 23. September. 🍂 Bei uns im Markt merkt man den Wechsel schon jetzt, denn Kürbisse, Pflaumen und Pilze füllen langsam die Regale. 🎃
Kommt vorbei und lasst euch von der neuen Saison überraschen. 🛒
👉 Erzählt uns, worauf ihr euch im Herbst am meisten freut! 💬
#herbstzeit #septemberstart #saisonwechsel #herbstgenuss #halloherbst
O`Zapft is bei uns eingekehrt! 🍺
Der Biergarten ist schön, doch mit steigenden Preisen und kürzeren Abenden zieht`s einen öfter nach drinnen. 😬 Zum Glück lässt sich die Stimmung leicht nachholen: eine deftige Weißwurst oder Leberkäse und eine frische Brezel, ergänzt durch Sauerkraut oder Kartoffelsalat, schaffen schon fast das echte Wirtshaus-Gefühl. 🥨
Schaut einfach bei uns im Markt vorbei und stellt euch euren Biergartenteller zusammen. 🛒
👉 Team mittelscharfer Senf oder Team süßer Senf zur Weißwurst? 💬
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Klein, cremig, richtig lecker! 🍄🟫
Für die gefüllten Champignons braucht ihr 8 große Champignons, 150 g Frischkäse, 2 EL frische Kräuter, Salz, Pfeffer und etwas Käse zum Überbacken. Alles schnippeln, befüllen, ab in den Ofen und goldbraun genießen. 🤤
Die schnelle Zubereitung findet ihr direkt im Post. 👆
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Habt ihr die viralen Bueno-Eissticks schon gesehen? 🍫
Die sind einfacher gemacht, als sie aussehen: Zuerst 2 Kinderriegel je Eistüte im Wasserbad schmelzen und die Schokolade rundum in der Tüte verteilen. Dann 200 g Sahne aufschlagen, 100 g gezuckerte Kondensmilch, 1-2 EL Haselnuss-Creme, 5 gehackte Buenos und 1 EL Vanilleextrakt unterrühren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Schokotüten füllen, verschließen und über Nacht einfrieren. 🧊
Am nächsten Tag habt ihr eure eigenen Schoko-Eissticks, die Zutaten dafür gibt`s alle bei uns im Markt. 🛒
👉 Mit wem würdet ihr das testen? Markiert euch! 💬
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